如果要寻找今年的爆款饮料，元气森林一定在入围者中。　　克日新京报记者实地探访元气森林位于安徽滁州的首家自建工厂。这座现代化工厂，在生产、技术、宁静、品控、治理方面均到达国际水平，同时也让元气森林在创新方面有了保障。

　　自2015年进入饮料市场，元气森林一直坚持“用户第一”的原则，用创新产物满足用户需求。同时，放眼全球，着手结构国际市场。作为饮料界的新晋网红，元气森林显然是有备而来。

　　3家工厂即将落地　　从安徽省滁州市中心向西北出发，来到琅琊经济开发区，元气森林的首家自建工厂就坐落在这里。这座占地100亩的现代化工厂也成为琅琊经济开发区的一道风物线。　　对于为何选择自建工厂的重资产模式，元气森林相关卖力人这样解释，“自建工厂，不仅有利于扩大产能，更大的意义在于创新。饮料企业对于产物创新能力的需求激增，选择代工厂还是自建工厂，直接关系到新产物测试与工艺优化，关系到后续新产物的研发与市场竞争能力。

”　　据元气森林品牌卖力人宗昊先容，公司计划今年有3个自建工厂落地，其中滁州基地二期将于今年启动，广东生产基地今年动土，位于天津的新工厂也已经动工，预计于今年投产。如今滁州一期工厂已建设完毕，3条生产线均正常运行，产能占比为总产能的1/3左右。随着元气森林自有产能的扩建，未来的产能满足率也会到达80%左右。

　　在元气森林滁州工厂，在所有的生产、仓储、物流等环节，均加入了现代化的设置。工厂总司理康嘉向新京报记者先容，滁州工厂设置了多道全自动视觉监控设备，好比在制作瓶子历程中，专门增加了瓶口检测设备，对瓶口有损伤的产物可以在线直接剔除。

工厂的微生物控制级别也到达了行业高尺度——log6水平。生产线对饮料瓶子、瓶盖均使用1800ppm过氧乙酸灭菌，并用无菌水冲洗以到达清洁效果。　坚持“用户第一”　　中国饮料市场快速生长了20年，那些经由市场筛选的品牌，无一不是将用户体验放在了重要战略位置。

　　与许多企业差别，元气森林首先建立的并不是公司，而是研发中心。2015年，元气森林研发中心建立；2015年-2016年，进入产物研发阶段，建立公司；2017年-2018年，元气森林产物正式面向市场和消费者。　　“用户第一”是元气森林始终坚持的原则。元气森林品牌卖力人宗昊表现，在面向市场之前，公司曾经做过一款不够完美的产物，厥后花费了上百万资金将其销毁。

正是这款没有上市就宣告失败的产物，让元气森林越发清楚地认识到其降生的目的，即元气森林不是简朴地通过产物获取盈利，而是要缔造出一款切合消费者期望的、想喝的、爱喝的产物。　　用户是市场的反馈者，用户体验的优劣，反映着产物的优劣。

在这一点上，元气森林打破了通例，先思量用户需要什么，再用创新产物满足用户需求。元气森林相信，好产物自己会说话、会推广。

　　同时，赛道偏向和企业的价值取向也同样重要。在元气森林进入市场之前，中国的饮料市场上的减脂、减糖产物并不多，消费者新兴多样化的需求也没有获得很好的满足。中商工业研究院的研究显示，中国80%的消费者会关注食品饮料的身分，特别是饮料当中的糖分占比。　　在这一配景下，饮料界的“后浪”元气森林创新研发了无糖苏打气泡水，满足了年轻消费者既要好味道，又要好身分，还要好颜值的需求，成为明星爆款产物，也在饮料市场中撕开了一道裂痕，开发出了一片国产物牌主导的蓝海。

　　时刻保持创新　　对于元气森林而言，做产物最主要的对手是自己，作为一家拥有互联网基因的创新饮料企业，元气森林始终坚持创新，缔造出更好的产物。　　在产物方面，元气森林举行了彻底的革新。以甜味物质为例，元气森林是业内最早大规模使用赤藓糖醇生产饮料的企业，宗昊表现，赤藓糖醇的甜感与白糖最靠近，价钱却是白糖的3-4倍，为满足消费者需求，元气森林最终确定了赤藓糖醇。　　包装上，元气森林自建立之初凭借小清新的包装和宣传，在网络上掀起了热烈的讨论。

随后又实验过多种气势派头，好比北欧风、美式等，最后基于市场调研，确定了当下年轻人最喜欢的二次元风包装设计和简约的小清新气势派头。　　在产物方面，元气森林现在已建设了涵盖气泡水、茶饮料、能量饮料、乳茶、酸奶等在内的产物创新矩阵，而这一矩阵也在不停迭代创新之中。

“元气森林的第一款产物是青瓜口胃，然而其快速迭代创新，始终探索用户更喜欢的口胃。纵然是当前市场上的青瓜口胃苏打气泡水，也与最初的产物有所差别。

”　　对于一个成熟的行业来讲，“后浪”的崛起，极有可能动员行业整体的转型升级。纵观当前饮料市场，如元气森林之类口胃奇特、越发康健的新型碳酸饮料正在占据着消费者的味蕾。业内人士认为，新式产物的崛起，彰显了饮料品类更具年轻化的创新偏向。

结构外洋市场 现在，除了线上业务，元气森林的线下的结构也是多点着花。停止2019年尾，元气森林已经全面笼罩中国一二线都会，进入全国400多个便利系统、凌驾80000家高端商超和便利店。在线上渠道，元气森林已笼罩天猫、京东等焦点平台，2019年、2020年618电商节，两次赢得天猫饮品类销量第一。

而元气森林的目的远不止海内市场，其正加速结构全球市场。现在，元气森林的产物已出口美、加、英、法、德、澳、新、日、韩等30多个国家和地域。

在天猫外洋平台，产物近三月外洋成交额同比增长69%。在产物研发上，元气森林也着眼于国际视野，着力在全球优选更多优秀的原料、技术和潮水理念，并融入到产物中。

以新推出的外星人饮料为例，产物特别添加了原生于南美的马黛茶提取物。现在，元气森林已正式通过新加坡康健促进局（HPB）认。

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